Kucharz liczy chłodnię w telefonie.
Menedżer od razu widzi różnice.
Jedna sobota w Trattorii Fiore, wieczorem koncert na Narodowym. Ty czytasz utarg w telefonie, menedżer odpowiada na wnioski o wolne i rezerwacje, a kuchnia i sala pracują na swoich ekranach.
14 dni całego zaplecza za darmo · bez karty · bez opłaty wdrożeniowej
- 08:00Ihor · kucharztelefon
Liczenie chłodni
Ihor liczy swoją strefę w Owlly Staff, w opakowaniach i pojemnikach. Nie widzi, ile „powinno być".
Zamiast kartki na lodówce.
Ihor 08:00 → Bartek
10:00Bartek · menedżerlaptopRóżnice z liczenia
Przy każdej różnicy stoi jej przyczyna. Prawdziwą stratę od 50 zł liczy jeszcze raz druga osoba, zanim ktokolwiek ją zaksięguje.
Zamiast kartki i wieczoru w Excelu.
- 10:30Ihor · kucharztelefon
Zamówienie na poniedziałek
Przy każdym produkcie: ile zamówił ostatnio i ile przyszło, w opakowaniach dostawcy. Nic nie jest wpisane za niego.
Zamiast WhatsAppa do dostawcy.
Ihor 10:30 → Bartek
10:45Bartek · menedżertelefonZatwierdzone
Zamówienie Ihora czeka na jedno stuknięcie: 878,10 zł netto do Chłodni Praga, dostawa w poniedziałek.
- 16:00Bartek · menedżertelefon
Grupa na 19:30
Tomasz Wrona prosi o stolik dla 14 osób na urodziny. Bartek potwierdza w telefonie.
- 17:10Elena · kelnerkakasa
„Dziś" na kasie
Elena zaczyna wieczorną zmianę. Po zalogowaniu PIN-em od razu wie, że gości będzie dużo więcej niż w zwykłą sobotę, bo na Narodowym jest koncert.
Bartek 16:00 → Elena
19:30Elena · kelnerkakasaGrupa siada
„Kto siada?": rezerwacja Wrony, 14 osób, stoliki 11, 12 i 13 razem.
Niedziela, 21:00 · Marta, właścicielka
Marta pyta w ChatGPT. Owlly odpowiada jej liczbami.
Skopiuj pytanie i wklej je w ChatGPT albo Claude z podłączonym Owlly. Odpowiedź pochodzi z Twoich danych w Owlly, nie z internetu.
Jak poszła sobota w porównaniu z sobotą sprzed roku, każdy lokal osobno i razem?
Ile wyniosła w październiku sprzedaż netto minus zakupy, w każdym lokalu i razem?
Ile jestem winien dostawcom i co jest po terminie?
Potrzebujesz ChatGPT Plus albo Claude. Owlly w Claude i ChatGPT: 79 zł netto miesięcznie za lokal.
Pytania
Czego potrzebują moi ludzie?
Swojego telefonu i kasy Owlly; komputer przydaje się tylko menedżerowi. Pracownik skanuje kod z plakatu, który drukujesz w Owlly, i loguje się służbowym e-mailem i PIN-em od menedżera. Owlly Staff mówi po polsku, angielsku, ukraińsku i rosyjsku.
A pełna inwentaryzacja raz w miesiącu?
Każdy liczy swoją strefę w Owlly Staff, menedżer widzi w telefonie, ile już policzono, i zamyka inwentaryzację przy laptopie lokal po lokalu. Spis z natury idzie do księgowej w PDF albo Excelu.
Czy to działa od pierwszego dnia?
Grafik, wnioski o wolne i liczby z kasy Owlly tak. Faktury i ceny po podłączeniu KSeF, prognoza po dwóch tygodniach sprzedaży (wpływ wydarzeń po kilku miesiącach), liczenie po pierwszej inwentaryzacji. Przy każdej osobie piszemy, co trzeba ustawić.
W jakim planie to wszystko jest?
Cały ten dzień, z kasą Owlly, jest w planie Pełny system operacyjny AI dla restauracji: 249 zł netto miesięcznie za lokal. Wieczór w ChatGPT albo Claude to dodatek: 79 zł netto za lokal. Zaplecze możesz sprawdzić przez 14 dni za darmo, bez karty.
Tak wygląda sobota z Owlly.
owlly.eu/pl/dzien-z-owlly · 14 dni całego zaplecza za darmo · bez karty · bez opłaty wdrożeniowej
14 dni całego zaplecza za darmo · bez karty · bez opłaty wdrożeniowej