Funkcje — wszystko zautomatyzowane, każda liczba prawdziwa
Każdy krok zautomatyzowany. Każda liczba prawdziwa.
Owlly obejmuje odbiór faktur zakupowych z KSeF, maila i skanera, kanonizację składników, food cost per danie, magazyn ze stanem ciągłym, inwentaryzację cykliczną, prognozę popytu, zamówienia MRP, grafik z kosztem pracy oraz rejestr HACCP.
Ostatnia aktualizacja:
Zaczyna się od dokumentu
to, co wchodzi bez Ciebie
Pobieranie z KSeF co godzinę, odczyt każdej pozycji z poziomem pewności, kolejka weryfikacji, archiwum z wyszukiwarką.
Trzy pisownie tej samej wołowiny to jeden składnik z jedną ceną i jedną historią. To jest fundament pozostałych obszarów.
Termin z faktury, nie z pamięci. Lista po terminie z kwotą i wiekiem długu, żeby żaden dostawca nie wstrzymał dostawy.
Dzieje się w kuchni
koszt, surowiec, zamówienie
Receptura ze zdjęcia kartki, wyceniona Twoimi cenami zakupu. Podwyżka u dostawcy rusza marżę tego samego dnia.
Stan prowadzony ze sprzedaży, liczenie cykliczne w telefonie, subprodukcje i transfery między lokalami.
Prognoza sprzedaży z Twojej historii, zamówienie złożone z braków, dokument dla dostawcy bez cen.
Robi to zespół
grafik, godziny, HACCP
Grafik układany pod prognozę utargu, dostępność zbierana od zespołu, godziny i wypłata bez arkusza.
Osobna aplikacja na telefon pracownika, bez liczb lokalu. Temperatury lodówek, liczenie, transfery, moje godziny.
Kasa w przeglądarce, plan sali, bony kuchenne po biegach. Opcja, nie warunek — Twoja fiskalizacja zostaje.
Patrzysz na to Ty
liczby, telefon, sieć
Prime cost, struktura kosztu towaru po kategoriach, prognoza z przedziałem ufności i znacznikami anomalii.
Wczorajszy utarg i food cost, lista „Wymaga uwagi” z kwotami, push przy przekroczeniu progu. Na telefonie.
Jedna baza receptur na sieć, KSeF per oddział, prime cost lokali obok siebie na jednej definicji.
Nie wiesz, który obszar jest Twój?
Zacznij od tego, co dziś robisz ręcznie — reszta dołącza w kolejnych tygodniach.
Co łączy wszystkie obszary
Zbudowany specjalnie dla gastronomii
Automatyczne pobieranie faktur z każdego źródła
Faktury docierają do Owlly automatycznie z czterech kanałów: KSeF (Krajowy System e-Faktur), skrzynka email, synchronizacja kasy fiskalnej i skan aparatem w telefonie. Nie trzeba nic przesyłać, przekazywać ani sortować. Każdy dokument jest przetwarzany w chwili jego pojawienia się.
AI czyta każdą linię faktury
Silnik ekstrakcji Owlly odczytuje każdą linię faktury — dostawca, artykuł, ilość, cena, VAT — i weryfikuje ją względem Twoich danych głównych. Duplikaty wykrywane. Anomalie cenowe oznaczane. Ekstrakcja zajmuje poniżej sekundy na fakturę.
KSeF — obowiązkowy system e-faktur w Polsce, w pełni zintegrowany
Obowiązek KSeF już działa: od 1 lutego 2026 każda firma musi odbierać e-faktury, od 1 kwietnia 2026 niemal każda musi je wystawiać, a od 1 stycznia 2027 zaczynają obowiązywać kary. Owlly integruje się bezpośrednio z KSeF — każda faktura od Twoich dostawców pojawia się w systemie automatycznie, co godzinę. Zero ryzyka pominięcia dokumentu.
Inteligencja operacyjna oparta na rzeczywistych danych z faktur
Koszt jedzenia, stany magazynowe, prognozy popytu, harmonogramy HR i terminy płatności — wszystko wynika z Twoich rzeczywistych danych z faktur. Wszystko aktualizuje się automatycznie przy każdym nowym przetworzonym dokumencie. Jedna restauracja lub sieć pięćdziesięciu lokali.
Co widzi właściciel na telefonie?
Wczorajszy utarg, food cost i lista „Wymaga uwagi” z kwotami — zamówienia do zatwierdzenia, faktury po terminie, korekty obecności, składnik, który podrożał. Push przychodzi wtedy, gdy liczba przekroczy próg, nie codziennie o ósmej.
Przy siedmiu lokalach to jedna aplikacja z przełącznikiem oddziału. Te same liczby co w back-office, bo to ten sam widok na tę samą bazę.
Aplikacja managera →Co widzi zespół?
Osobną aplikację, bez liczb lokalu. Moja zmiana, moje zadania, moje godziny. Liczenie magazynu, subprodukcje, temperatury lodówek i transfery robią się tu, przy okazji pracy, która i tak się dzieje.
Po polsku, ukraińsku i rosyjsku — bo tak mówią zespoły w polskich kuchniach.
Strefa pracownika i HACCP →Tamci raportują. My prowadzimy.
Sześć rzeczy, które dzieją się bez Ciebie
Maszyna proponuje — decydujesz Ty. Każde niepewne dopasowanie trafia do człowieka, zamiast być po cichu zgadnięte.
Owlly nie zbiera danych. Owlly zapisuje pracę, która i tak się dzieje.
Osiem kanałów, którymi dokument wchodzi do Owlly — z częstotliwością i tym, co dzieje się dalej.
| Co i tak się dzieje | Co Owlly zapisuje | Skąd |
|---|---|---|
| Dostawca wystawia fakturę | Pozycje, ceny, VAT, termin płatności | KSeF, co godzinę |
| Hurtownia wysyła PDF mailem | Ten sam komplet danych co z KSeF | Skrzynka, co 15 minut |
| Kierowca zostawia papierową fakturę | Odczytane pozycje z dopasowaniem do bazy | Zdjęcie telefonem |
| Kelner wybija danie | Sprzedaż i zejście surowca według receptury | Kasa |
| Kucharz zaczyna zmianę | Godziny i koszt pracy przy tym utargu | Grafik i ewidencja |
| Ktoś sprawdza temperaturę lodówki | Wpis HACCP z godziną i osobą | Strefa pracownika |
| Ekipa liczy magazyn w poniedziałek | Stan rzeczywisty i rozjazd wobec teoretycznego | Inwentaryzacja cykliczna |
| Szef kuchni zapisuje recepturę na kartce | Receptura, gramatury i koszt porcji | Zdjęcie kartki |
Siedemnaście miejsc, w których Owlly zapisuje dane. Jedno prosi o kliknięcie.
14-dniowy trial · Bez karty kredytowej · Anuluj kiedy chcesz
Zacznij 14-dniowy trial →Zacznij od obszaru, który boli. Reszta dołączy sama.
14 dni pełnego Business. Bez karty i bez opłaty wdrożeniowej.